豆豉炒青椒(
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青椒洗净剖开去椒子切小块备用
豆豉剁碎，蒜瓣，葱花切末备用
锅置火上，倒入花生油烧6成热，放入蒜末，葱未炒香。
蒜末葱末炒香后，放入剁碎的豆豉炒1分钟(小火炒哈)
葱未，蒜末，豆豉炒香，开大火，放入切好的青椒翻炒1分钟。
最后用适量盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
豆豉炒青椒盛盘端上餐桌享用
豆豉炒青椒成品
豆豉炒青椒成品图
