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凉拌萝卜缨(
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萝卜缨子摘好,清洗干净
过水(水开后放入,滴少许油),不要煮太熟
蒜捣成泥,朝天辣椒切碎,混合加入盐,淹3分钟后将灯笼椒用厨房剪刀剪入
锅内热油,烧冒烟后浇入刚才准备的调料内。加生抽醋和少许白糖拌匀
取出萝卜缨装盘淋上料汁即可