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荷兰豆炒木耳(
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洗干净的荷兰豆,切段,如果买的小的话可以不用切。
木耳泡发,切丝,不要切的太细。
适量油下锅,待油热后,放入葱姜蒜炒香。(不喜欢吃这些的可以炒出香味后捞出来)不捞出来味道会更好哦,不过我不喜欢姜,炒香后我会是捞出来的。
倒入准备好的荷兰豆,木耳,炒至七分熟时,放入适量盐,鸡精即可,再翻炒几下即可出锅了。