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豉香土豆排骨(6/9)
选择这种排骨，比较嫩
青蒜辣椒切好备用
些许蒜蓉
排骨切好洗净放入料酒酱油生粉抓匀腌制
腌好的排骨入锅稍微煎制
煎好排骨用剩余的油把土豆也煎一下
另用些许油把豆豉蒜蓉煸炒
倒入排骨土豆再加一点水进行焖制，可放入香叶一同焖制
差不多熟了的时候放入辣椒青蒜加盐一同炒制后起锅