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巧克力元宵(
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糯米粉,加水揉好,糯米粉和面粉不一样,揉到图片这种程度就可以了,看起来干干的,其实已经OK了。
取一小块糯米粉压扁,放入巧克力(最好是德芙牛奶巧克力,这样就不用加糖了)。从图片看面粉还是干干的~-_-#
慢慢封好口,轻轻的搓圆,用力大的话会搓散。
做好几个,够吃了,准备下锅。
下锅煮,元宵漂浮后过一会就可以出锅啦,跟买的一样,特别好吃~
味道超级赞