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好吃简单韭菜盒子（多种配菜）(2/5)
把80度左右的热水用筷子搅成絮状
再用适当凉水和成面团，面要稍软，醒三十分钟
把韭菜，香菇，木耳，鸡蛋，粉条切碎，拌入虾皮，再放入少许葱姜末，加十三香，盐，另外烧少许清油，待油热后浇入。
把醒好的面擀成大饺子皮，皮要厚些，然后包成菜合。
锅里添少许油，待锅热后，放入菜合，小火煎，一面金黄后翻面。