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茭白炒蛋(3/4)
茭白洗干净切丝，然后放点盐拌匀。放锅里蒸熟。我这是一根的量，有点多，你们可以放半根
3个鸡蛋打散，放料酒盐
蒸好的茭白冷却后加入蛋液搅拌下，然后锅里放油，煎鸡蛋饼。(煎不成形的，炒一样的)
有点煎过了，味道还是不错哒