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茭白炒蛋(
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茭白洗干净切丝,然后放点盐拌匀。放锅里蒸熟。我这是一根的量,有点多,你们可以放半根
3个鸡蛋打散,放料酒盐
蒸好的茭白冷却后加入蛋液搅拌下,然后锅里放油,煎鸡蛋饼。(煎不成形的,炒一样的)
有点煎过了,味道还是不错哒