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花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺(0/18)
蝴蝶饺做法: 饺子皮摊开!
把两边如图对折!
翻面,把馅放到中间!
三角往上,和两边贴合,捏紧
把剩下的皮,往中间贴合在一起,留出空隙,看上去就像小翅膀一样!
大翅膀捏出花纹!
把翅膀翻过来,大翅膀就出来了!漂亮吧!
这是金鱼饺的做法! 饺子皮三分之一处放馅!
三分之一处,捏紧!
小头往中间贴合,做出小眼睛!
剩下的皮往后捏紧,做成鱼骥,剩下三分之一!
用手把剩下的压扁,做成鱼尾!
用梳子把鱼尾压出花型!
用剪刀在两边剪出尾巴!
用手在肚脐捏一下,突出肚子!
小小金鱼的形状已经出来了!
用豌豆/胡萝卜/花生,塞进小眼睛里,做成金鱼眼!
锅里水烧开,上锅蒸8-10分钟,就可以吃萌萌哒的饺子咯!