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红烧带鱼(
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带鱼切段清理干净裹一丛面粉(油煎)
油煎两面金黄即可
葱姜类的备好,糖盐醋老抽和水搅匀备用
平底锅倒油烧热放葱姜类的编出香味
放料汤烧开
放带鱼(切忌翻动)烧两三分钟,放点鸡精晃动一下锅子收汁即可
放香菜蒜末红甜椒即可
出锅!