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姬松茸虫草花炖鸡爪(2/4)
食材准备，鸡爪焯水去除血水。其他食材洗净备用。
热锅底油，姜末炝锅下鸡爪翻炒，下滚开水烧至汤色微白。炖盅放入虫草花，姬松茸，花菇，倒入鸡爪和汤。
加盖隔水炖一个半小时
出锅前十分钟放入几颗枸杞，并调味。