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卤汁豆腐干(4/6)
在家自己用黄豆和醋做的豆腐一块； （自制豆腐的菜谱前不久发过，有需要的亲麻烦往前翻一翻）
将豆腐切成约半厘米厚的正方形片；
把豆腐块放入油锅中炸至金黄显蓬松；
捞出沥油；
另起锅，放入豆腐块，加水没过豆腐，放入八角，调入白糖、酱油、老抽、蔬鲜调味料和盐，烧开后转小火煮30分钟左右；
至收汁后翻炒几下使豆腐块蘸汁均匀，放凉后加点芝麻香油和蜂蜜就可以开吃啦~