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子姜炒肉(
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子姜洗净
切丝
瘦肉切丝,放入红薯粉,盐,抓匀腌制
辣锅下油放入腌制好的肉,翻炒下捞出备用
放入子姜翻炒片刻
此时将盛出的肉加入适量大蒜,酱油,醋,这也是最关键的一步,
再把肉倒入锅中与子姜一起翻炒片刻,即可出锅!
铛铛铛~出锅~
再配上点小菜,就开饭啦,一个人,不需要吃那么多菜,嘻嘻!