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巧克力饼干(1/8)
锅里放水,放入加黄油糖粉的碗,隔水加热,黄油化了1/3就好
用自动打蛋器搅拌成糊状,加入蛋液继续搅拌
加入巧克力豆上下搅拌均匀
加入筛过的面粉
上下搅拌均匀,弄成一条长方形,方入冰箱冷冻室冷冻一小时
做成圆形
我这里用的是简易烤箱,上下火,烤箱预热5分钟,放入饼干,烤到表皮有些焦就可以了
出炉