黄油放软,打散。加糖粉打发,加鸡蛋搅拌均匀,加奶粉搅拌均匀,加蔓越莓干搅拌好。
放低粉拌成面团,用模具做形放冰箱冷藏到硬再切。没有模具用手也可以,用饼干模具切也行,用饼干模具切就可以不用冷藏太久。
烤箱预热。调上下火180度,烤15分钟左右,主要表面上色即可,时间仅供参考,烤的过程看到黄油兹兹的冒泡,冒得差不多也就快熟了。
尝一个,嗯~,香,相当的香,黄油味足,口感好,是松脆的哦。刚烤好的曲奇软趴趴的不要怀疑自己是不是失败了哦,冷了才会硬起来的。切薄和切厚口感会有点不一样。流口水了吗?赶紧试试。