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洛神花果酱(4/6)
把洛神花的花瓣和花芯分离，洗干净。
用盖过花瓣的水把花瓣出一下水，花瓣稍软即可捞出。过滤剩的水不要丢，等放凉后调进蜂蜜就是酸酸甜甜的洛神花饮了。
用300克的水放进300克的冰糖和切碎的花芯，煮至冰糖融化，水变滑滑稠稠后把糖水过滤出来，花芯丢弃不用。
把煮过的花瓣和糖水倒进不粘锅开中火煮，觉得水干一半后改小火，这时候偿一下味道，觉得酸可以再加糖。煮至粘稠后即可关火放凉装瓶。
400克的花煮成两瓶不够，酸酸甜甜的，留着涂吐司。?
调了蜂蜜的洛神花饮，酸甜好喝又补血。