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炸丸子(
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萝卜先擦成丝再剁一下
胡萝卜一样
土豆一样
香菜,葱,姜剁碎
所有材料和上面的调料都放在一起加入适量的水,搅拌均匀,水不要放多
炒锅热油,油七八分热时下锅,炸至丸子漂上来,表面微黄就可以了。我爱吃焦一点的,所以全部都炸完之后我又复炸了一遍。