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辣椒叶子小咸菜(13/14)
秋天的小茄子，洗干净沥干水分
新鲜的辣椒叶子洗干净 ，沥干水分
小辣椒洗干净，沥干水分
茄子放锅里蒸熟
用筷子能扎透，就熟了
锅里放上水，水开了把辣椒叶子放里烫一下，捞出来放凉水盆里。
准备好姜，蒜
油热了，把姜蒜炸出香味，捞出来
把小辣椒放悠锅里煎，煎至两面变色
辣椒叶子捞出来，攥干水分
辣椒煎好后，把小茄子，姜蒜，叶子都放进锅里
翻一下，放酱油和菜一平就行
做的多就放点盐，开起来就可以出锅了
这就做好了，下饭可口的小咸菜