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无糖白萝卜肉丸(3/11)
冷水加点盐，白萝卜切厚片下锅烧开关火，把白萝卜夹出来入冷水
把五花肉切小小丁备用，千万不要剁成肉末或者糜
把第一步的白萝卜也切成小丁
加调料盐这么多
加海天一品鲜酱油2勺
料酒就加这么多
撒入淀粉80g
所有材料揉成团
抓成丸子上蒸锅，冷水热水无所谓，开火烧15分钟，夹开没白点就熟了
用筷子夹会散掉，所以用调羹，一勺一个入盘
成品图，小孩超爱！