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自制山楂酱(8/8)
洗净表皮和底部，我这是两斤的量
扣去核，用料理机打成泥
倒入锅中，一会功夫，打出来的果酱就在碗里凝固了
倒入冰糖，白糖，小伙煮，要不断搅拌
颜色变得越来越鲜亮
划出纹路不容易消失，就是熬好了
明明记得要过滤的，一转身的功夫就给忘了，真是一孕傻三年。就这样吧！这是抹在烤盘里的，打算这些做山楂糕
剩下的用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏。酸酸甜甜，可以做菜，可以抹在面包上，想怎么吃就怎么吃。