1.切好所有配料、辣椒、蒜、姜 2.放油 鱼籽下锅煎 （小火）有点微黄捞起 把油倒入蒜蓉里 3.鱼籽倒入 再倒入辣椒 加点盐 鸡精 随后蒜蓉倒入 翻炒几下就可出锅