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冰糖银耳百合解秋燥(1/5)
银耳常温凉水提前泡发1小时。
枸杞
冰糖
下锅时撕小片，冷水开始煮，先大火煮沸转中火炖30分钟，煮银耳的水不要放太多，否则就不会起粘糯感。30分钟后感觉汤变粘的了再放洗好的百合，放冰糖，关火前撒枸杞闷至自然放凉。
完成