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可乐鸡翅(2/9)
先把鸡翅洗刚净
烧开水，把鸡翅放入水中焯一下，捞出备用
捞出后我用刀在鸡翅上划一两刀口，闷的时候比较好入味
准备好姜、八角、可乐
可乐
锅内放少许的油，将鸡翅放入锅中小火煎至表面金黄，放入少许的盐
把姜片、八角放入锅中，不停翻炒，放入料酒，炒出香味，然后把可乐倒入锅中，加入酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟
转入大火收汁，收汁的时候要不停的翻炒，直至鸡翅表面上襄上焦糖色，锅内有明油渗出即可出锅
撒上葱花，美味香甜的鸡翅就上桌了，很简单，不用半个小时，麻麻们可以自己动手做给小盆友吃哦...