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鲳鱼（辣味）(0/4)
把切好花刀的鱼用配料一腌制。切好的葱，用葱白填塞鱼肚，姜丝垫至鱼身下。边缘、鱼身上撒些姜丝。
烧开水后，将腌制好的鱼放入，七分钟左右取出，顺势将盘里的汤水沥出一部分
油下锅，烧热后加入蒜、姜与辣椒，加入沥出的汤水，加入配料二。
将锅里的汁淋在鱼身上～上菜！