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炒馒头片(1/4)
把馒头切成小块，不要太薄。
把香肠，虾仁，西兰花切成小粒先翻炒，放盐，生抽，蚝油。
配料炒熟后放入馒头，摇动锅子，让配料和馒头拌均匀。小火慢煎馒头两面变色即可。
放入香菜，鸡精少许起锅装盘。