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双色紫薯丸(
5
/10)
紫薯蒸熟趁热放白糖
逐次少量放糯米粉,因为不用放水,糯米粉多了也不好吃,加入蜂蜜
加入炼乳,提高甜度
活成面团,醒一会
把面团切成小剂子
把小剂子搓成小圆球
把紫薯书滚上芝麻
过上黑白芝麻的紫薯球
热油下锅
可以享受香甜软糯的紫薯丸了