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电饭煲做蛋糕(5/11)
合照
把蛋清分离出来，备用
然后打发蛋黄，加入两勺糖，打均匀
然后再加入6勺牛奶
打均匀后，加适量的低筋面粉
弄成这样，放在一边备用
然后打发蛋白，蛋清加一点白醋更容易打成奶油
我打了半个多的小时才打成这样。好辛苦。我没坚持，搅拌成这样就没弄了
打好蛋白后。把蛋清倒入拌好的蛋黄糊，上下搅拌不要画圈
这是做好的蛋糕
有一点失败。可能是蛋清没打好。所以大家要坚持噢