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发面香葱千层饼(4/13)
把酵母用温水化开，加入面粉中和好，盖好发酵至两倍大，面团发好揉会排气
分成三份，醒五分钟面
取一份擀成薄的长方形面片，刷上橄榄油
撒上盐和葱花
长得那边卷起
再卷起来
压扁擀成薄圆饼
平底锅放入橄榄油，小火放入面饼
翻面
八分熟时用锅铲轻敲面饼，让它松软起层
两面上色全熟后出锅
切片
装盘，美味的香葱千层饼做好了！