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三丝炒粉(
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瘦肉切条,加入淀粉和油腌。
鸡蛋煎好放一旁。接着把胡萝卜洋葱青椒切丝。
锅里放油下大蒜,把腌好的瘦肉炒熟,接着放三丝翻炒。三丝差不多熟的时候放粉,继续翻炒,最后放蚝油和酱油炒一会,大功告成。装碟。