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香干五花肉(
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将五花肉切薄片待用。
香干切片,青椒斜刀切,红椒大蒜切碎。
热锅加入五花肉翻炒,加盐,翻炒至五花肉出油后盛起。
热锅放油,依次放入大蒜,姜丝,青椒。翻炒1分钟后加入香干一起翻炒。
炒5分钟后加入五花肉一起炒,放点生抽调色再翻炒1分钟后起锅。
香干五花肉,上菜咯!