皮蛋咸猪骨粥(3/7)
排骨洗净加盐、油腌2小时以上，当然你可以腌着放冰箱冷藏过夜，更入味哦！也可换成大骨、瘦肉。
大米浸泡半小时以上，以便更易煮开
皮蛋切开
水沸后将米、皮蛋、排骨一起加入，待再沸腾后转小火1小时。
米已绵密浓稠，与皮蛋融合
加入姜丝、盐调味，熄火，放入葱粒
不说了，开吃。