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嘎鱼炖豆腐(
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准备材料 葱姜蒜切好
先小火煎一下嘎鱼煎至两面微黄即可
捞出备用 将葱姜蒜花椒大料爆香
将嘎鱼放入锅中倒入适量开水 料酒 酱油 煮开
放入切好的豆腐 放盐鸡精 中小火炖20分钟左右
完成 出锅~