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辣椒红蘑炒五花肉(
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热锅凉油,下葱姜蒜爆锅,然后下入五花肉,放入酱油,料酒翻炒一会,之后加入凉水,将五花肉炖至熟
放入提前入水焯的红蘑,翻炒后放入盐、胡椒粉,继续翻炒
放入辣椒继续翻炒的同时,调水欠,放入翻炒后,加味素,翻炒均匀,出锅