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米发糕(5/8)
预拌粉300克加水
搅拌均匀至无颗粒
盖保鲜膜保持温度在30度°，进行发酵12-15小时
发酵好后的样子
加入调料包和糖，调料包预拌粉里就有哦，搅拌均匀至糖融化
锅里烧开水，把发糕糊倒入模具，用瓷碗也可以哦，上气后，蒸20分钟即可
成品
成品