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松软香甜的麻花辫面包(6/10)
用面包机加入水,鸡蛋,面粉,盐,糖,酵母充分搅拌均匀并发酵。
期间准备鸡蛋一个打散
买的蜜豆
黑芝麻适量备用
把发好的面粉分成均匀的面剂子,盖保鲜膜再醒15分
把面剂子擀成长条
长条面包入适量红豆封口再搓成长条。
然后编成麻花辫形状。
编好的面团再盖膜醒一小时,发成两倍大,刷蛋液,撒适量黑芝麻。
入烤箱180度20分钟,成品出炉,美味松软香甜可口!!