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自制猪肉松-面包机版(
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将猪里脊肉切小块
用开水焯烫切好的猪肉,撇去浮沫
在高压锅内胆放入桂皮、草果、大料、姜片
将焯烫过的肉放入高压锅内胆,加入水至刚好没过肉即可
将高压锅旋至炖排骨的档位,肉块输了之后用筷子可以轻易插进去就可以了
猪肉放凉后敲碎
有些块儿比较大的可以用手再撕一下
撕好后放入面包机
加入调料
开启肉松模式,等待面包机工作停止,完成✅