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凉拌黄瓜(
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黄瓜洗干净,可去皮也可以不去,但是要洗干净。我一般都会把皮削掉
蒜头剁碎,黄瓜拍打切小,喜欢吃辣椒可以加辣椒,倒入适量香油,盐,味精,醋。拌匀
拌匀后即可吃,凉拌的菜最好即拌即吃,放久了会影响口感