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脆皮南瓜饼(
9
/10)
南瓜蒸熟后加入面粉和糯米粉揉面,揉至面团不粘手,面粉和糯米粉的量差不多相等
取出一块压成碗状
放入豆沙馅儿
包成团状
在模具中压出形状,按压前面团外撒上面粉,很容易就能脱模
完成的南瓜饼
沾上面包糠,这样炸出的表面才会脆脆的
放入油锅内炸至南瓜饼二面金黄色即可出锅
沥去多余的油
完成啦