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猪肉辣椒酱(9/11)
豆豉用水泡上，辣椒洗净
辣椒切块儿蒜拍扁，姜切片儿！
放在绞馅儿机里打碎，要碎成渣渣哦
猪肉切成肉馅儿，根据自己喜欢选择肥瘦 也可以用牛肉代替猪肉。
芝麻和花生搅碎
锅里放油，把肉馅儿炒白，放入辣椒再放入，干黄酱
这个就是干黄酱了
搅拌开，再放豆豉
放入芝麻和花生
小火熬开，把辣椒里的水分靠没。可以放些蚝油，鸡精，干黄酱就是咸的，可以不用放盐了。
成品咸咸的配大米饭，很好吃