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韭菜炒南瓜(1/3)
嫩南瓜洗净切薄片，勿去皮。十几二十根韭菜洗净切小段。
两勺油烧热，韭菜南瓜一起下锅。加盐，大火迅速翻炒，加一勺鲜酱油。炒至南瓜片有点软就行，不要过火。
成品。南瓜有点脆脆的最好吃，千万别炒烂。