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冰糖山楂汁(
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准备好主要食材:山楂和冰糖!
为了吃的时候方便,无异物感!首先,我们先把山楂去核:只需一根木筷,用粗的那头把山楂核顶出来,如下图~
果核就这样迎刃而出~是不是很简单?
洗净后锅内加水,放入山楂和冰糖(按口味添加,喜酸少加,喜甜多加),煮开后用勺子时不时的搅拌一下,让糖水更粘稠!
当山楂软了,糖水粘稠后即可关火!待凉后,放入冷藏,冰一下就可以吃了~
成品图:酸酸甜甜就是我!好好吃,好开胃~
顺便还做了冰糖山楂雪糕~倒入模具中~
成品图,放入冰箱啦~