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炒肉拉皮(9/12)
拉皮用热水绰四五分钟，加入凉水，然后闭点水，备用
黄瓜丝，辣椒丝备用
肉丝，我是冷藏的肉片，这样切出来也是丝
锅内加油，烧热加肉使劲翻炒
炒到肉发黄，加入干辣椒
加一汤勺水
加黄瓜丝辣椒丝，快速翻炒，加盐，味精
翻炒两分钟
倒入拉皮里
加醋，调味，超级美味
再来一张
好啦微信971840924