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卤汁鸡脚(0/2)
可以加人鸡翅膀、鹌鹑蛋等 .1.鸡脚洗净放水中煮涨5分钟!倒出冷水洗变(使肉质长时间上色过程中有弹性不易粘、散)2.重新锅内放入水(水淹过鸡脚大概5公分)放入鸡脚 3.将配料(酱油、花椒、干辣椒、草果、八角、冰糖、盐、鸡精、姜(拍下放一小块、葱(切断)、开始煮 4.煮涨后小火 30-40分钟(根据个人喜好)
个人喜欢沾“烧烤大师”直接吃!也可以烧烤前这么煮一锅,冷却后 烤了吃!方便快捷的尝嘴菜