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黄焖鸡米饭(3/5)
鸡腿肉切块，用盐、生抽、料酒、五香粉腌鸡腿肉。
将鸡腿肉、姜片、干辣椒、加油炒。
将炒好的鸡肉、切好的香菇片（香菇片预先泡一小会）加入焖烧锅开始炖。
20—30分钟后投入土豆、青椒，继续炖。根据咸淡再加适量的生抽、老抽、冰糖、盐。
待土豆炖烂后，勾芡，出锅～