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虾仁炒饭(2/6)
胡萝卜切丁，放开水锅中淖一下，捞出备用。
打散后，锅中放少许色拉油炒一下。
韭菜切碎备用。
取虾仁沙线，清洗后放开水锅中煮三分钟。
主角上场
在葱香爆锅的同时，放入胡萝卜丁、韭菜碎翻炒，倒入少量生抽。米饭下锅继续翻炒，放鸡蛋碎、虾仁、盐、黑胡椒。翻炒至香味飘出，出锅！