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葱油拌面（一人份）(4/7)
小葱切葱花，要葱白部分。香菇切丝，火腿肠切丝或切片。
水开下鸡蛋细面，煮熟，捞出过凉水，捞出沥干备用
锅中放油，稍微多一点，油热下葱花。旁边没油的地方可以煎火腿肠，记得翻面。
油中有了葱花的香味可以放入香菇煸炒。
所有食材炒到一起，放入蒸鱼豉油（这次放的红汁酱油颜色有点深），鲍鱼汁，然后根据咸度适量加入盐，白糖。
调味料炒匀即可关火。放入沥干水的面条，拌匀，即可装盘。
完成~