辣子鸡(
2
/8)
把鸡腿剁碎 加入料酒 少许食盐 研制一下
准备好 葱 姜 蒜
干辣椒切开
锅子预热 加入适量油 把腌好的鸡肉倒入油锅 炸至金黄 捞出 控油 备用 （ 图片忘记拍了 ）
从新起锅 加入适量油 加入花椒 葱 姜 蒜 干辣椒 爆香
爆香过后 倒入炸好的鸡肉 翻炒
炒几分钟 加入 食盐 胡椒粉 十三香 鸡精 翻炒均匀
撒上白芝麻 均匀的翻炒一下
