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肉末豆角(
2
/4)
架豆豆角切成2CM左右段,洗净,沥水,备用
五花肉,切成小块 葱,蒜,切成小块,备用
锅内热油,油开后,放入切好的架豆,翻炒,尽量炒干水分,盛出,备用
另起锅,热油,放入五花肉翻炒至变色,放入适量十三香,翻炒几下,放入葱和蒜,翻炒出香味,放入『3』中炒干的架豆,放入适量食盐、鸡精,翻炒至肉熟透即可,香喷喷的『肉末豆角』就大功告成了!