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最爱红烧肉(1/6)
姜切片.葱切断.葱叶切成葱花.
大块五花肉煮熟..再切成小块（煮熟在切不容易变形.也比较好切）
锅里热油下冰糖.炒至油里不冒泡泡
五花肉下锅.翻炒让肉裹上糖色.放入葱姜
加水将肉盖过.小火炖40分钟
最后撒上葱花