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韩式炒年糕(
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开水锅下年糕煮软糯(最好煮10分钟或者更久些,因年糕起锅后放一会儿收水后变硬会影响口感)
不粘锅倒入少许油烧至5、6成热
加入洋葱翻炒出香味
将煮好的年糕捞入炒锅与洋葱一起翻炒后
加入韩式辣酱(大型超市都有卖)可根据自己的口味加入调料酱,我自己稀饭稍重口味所以加了一整袋(小包滴哦!)再加入刚才煮年糕得汤水煮稠即可
稍微收汤汁收过了点但不影响口感